kuih raya

Tahun nii 1st time raya da keluarga mertua & da somi tercinta tu..so happy with my new life..bila dh masuk ramadhan dh pikir2 pa laa nk beli nk bt kuih raya..nk bt sendiri xpandai..nk tempah takut xsedap plak..

Pikir punya pikir last aku order kuih cket, order kerepek cket..kek aku bt sendiri..disebabkan aku nii xpandai bt kek, aku beli ja laa tepung segera kt kedai kek tu..balik rumah aku bakar laa sendiri..maklum laa suamiku dh beli kan oven untuk isteri tersayang nii..

jadi laa boleh laa jgk nk bakar2

Kuih raya 1:choco chip

Mulanya aku dh order cookies nii ngn org skali last minit dia plak xleh nk bt order aku..adoiii dh laaa aku order cookies nii ja..dia xleh nk bt order nii sebab da kes kecemasan last minit..

mula ingat malas laa, dh xda bia ja laa..abis pa aku nk bg mak mertua aku nii..haa sudahhh..baruu laaa aku gigih dok try laa cari jgk resepi choco chip nii..


aku nii mmg xpernah pun bt kuih raya sendiri..selalu mak aku yg bt bancuhan kuih pa suma..aku just tlg2 ja nii..thn nii mmg 1st time aku try bt kuih raya..tu pun aku bt choco chip ni jaa.. masa masuk ja oven kuih aku nii ''ya Allah mmg cam nii ka rupa kuih nii..napa leh macam ja nii''..tau x jadi pa aku punya kuih jadi besar2 cam chipsmore tu..adoiiii buruk btui aku tgk..hahahha jadi gtu sebab aku susun dlm tray jauh2 & besar bancuhan tepung tu..


selalu aku mmg amik tender bahagian bakar ja..tu aku pakar cket bab2 bakar nii..try dl jadi ka x, bapa lama nk bakar..dh try xjadi, then terus laa buat balik..susun rapat2 & bt kecik2 cket..hahahah baru laa jadi..

 nii dh siap dh..tunggu nk masuk oven ja plak nii..

dh siap bakar tp buruk cket laa rupanya..laki aku cakap ok ja pun..


kuih ke2: kek coklat
nii aku mmg xpandai bt..nk masuk tepung pa pun aku xtau..aku just beli tepung mix segera kt kedai kek ja..then tgk pa yg dia soh masuk kn..yg aku beli tu just add butter & susu segar..klu xsilap add tu ja laa..hmm bolehhh laa klu jenis suma xreti cam aku nii..


rumah aku dh laa xdak mixer.aku nii plak jenis badan manja laki aku kata..bt kasar2 cket japg lebam, angkat berat tangan lenguh cam teruk sgt bt keja..nk pukul telur + butter sampai sekata tu agak payah laa kn..so aku pakai tangan laki aku laa bt mixer..hahahahha kesiannn laki aku..kira cam paksa rela jgk laa..nk minta tlg sapa lg kn..


1st time buat, 1st time bw kek bt sendiri kt rumah mak mertua aku..hmm depa suma cakap ok ja..mak mertua aku cakap ok laa nii..sedap kek dia pun..so len kali boleh beli lg dkt kedai kek tu tepung kek..cuma topping ja aku bt xjadi..hahaha len kali cuba lg yee..

 dh siap untuk dibakar..

dh siap bakar..


kuih raya3:popia nestum
ni lg laa senang nk bt cuma remeh cket..nk buka kulit popia tu lambat..dh laa kena buka 1-1 pastu nk gulung plak..tu yg lambat tu..


disebabkan laki aku da kt rumah, aku minta tlg dia laa buka kulit popia tu..klu x jenuh jgk laa aku..bahan2 just kulit popia, nestum & gula..simple kn..

 haa nii dh siap gulung..

 

dh boleh goreng..


lepas siap gulung suma, boleh laa potong camni plak..so skang dh boleh goreng..masa panas2 tu terus tabur ngn nestum+gula yg dh d blender halus td..alaa gambar yg dh siap goreng lupa plak nk amik..so xda laa rupa popia nestum aku..